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La nostra filosofia
Il nostro obiettivo è quello di offrirvi piatti distintivi e delicati, cucinati con ingredienti di
assoluta qualità, realizzati secondo i principi basilari della cucina giapponese e asiatica.
L’interpretazione dei nostri chef si concretizza nella scelta dei migliori ingredienti per creare
una combinazione unica che sia piacevole alla vista e al palato.
Il nostro menù riflette la migliore selezione di pesce e ingredienti stagionali per ottenere un
risultato impareggiabile, proponendovi piatti giapponesi autentici o dal gusto orientale.
Prima di gustare ed assaporare un piatto ne ammirerai la perfetta combinazione di colori
degli ingredienti, che si fondono perfettamente tra loro esaltando e valorizzando la loro
freschezza.
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