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Dolci
6,00 € 6,00 € 6,00 €
Pistacchio Cocco e passion
Tris di cioccolati
Tre strati di mouse al Crema bavarese al pistacchio, Mousse al cocco, cremoso
cioccolato (bianco, latte e gelée al lampone, pan di al mango e passion fruit, pan
fondente) e alla base pan di spagna con bagna leggera di spagna e alla base frolla
spagna al cacao. al maraschino e alla base un sablée.
croccantino di cioccolato al
latte.
6,00 € 6,00 € 6,00 €
Caribbean
Moka Immensamente vaniglia
Crema bavarese al caffè, Mousse al cioccolato bianco, Mousse al mascarpone e
cremoso al caramello e alla cremoso alla banana, gelée al vaniglia, cremoso alla vaniglia,
base croccantino al latte. passion fruit, frolla sablée. perle croccanti al caramello,
Copertura di cioccolato frolla sablée.
bianco e arachidi salale.
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